A Interlagos Gourmet, consolidada como referência de qualidade nos cortes de carne gourmet de ovinos, comunica, com muito orgulho, a abertura de sua nova filial no estado de Santa Catarina.
Este movimento estratégico marca um importante passo no plano de expansão da empresa, visando o atendimento direto e eficiente ao mercado da região Sul do Brasil. A nova unidade replica o padrão de excelência da marca, e busca suprir a crescente demanda por carne premium de ovinos, em um dos polos gastronômicos mais exigentes do país.
Como parte integrante dessa expansão, brevemente será inaugurado um ponto de venda exclusivo, dedicado a oferecer os tradicionais cortes da casa, bem como outros produtos derivados de ovinos. O espaço foi cuidadosamente concebido para ser um centro de referência para entusiastas da culinária e profissionais da cadeia gastronômica.
A viabilização deste projeto só foi possível por conta uma feliz parceria com a COOVICAP e seu seleto grupo de produtores, que adotam genética selecionada, manejo sustentável e nutrição de precisão, agregando uma qualidade impecável à criação.
O projeto acima mencionado, vem fortalecer e reafirmar o compromisso da Interlagos com a qualidade e o desenvolvimento do mercado nacional, unindo tradição e inovação, e consolidando o elo entre o produtor de excelência e o consumidor que busca uma experiência gastronômica diferenciada.